Cochinillo Ibérico al horno

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Cochinillo Ibérico al horno

Buen día familia, aquí les dejamos una deliciosa receta del gran Carlos Arguiña no para cocinar un rico Cochinillo Ibérico. Según los entendidos, lo importante es que sea a fuego lento y bien hidratado, así al momento de servirlo estará con su piel dorada y crujiente….Delicioso.

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